Однажды, я очень захотела похудеть. Про раздельное питание слышала, но никогда не интересовалась что там да как. Не знала про совместимость продуктов и про таблицы. В моем понимании это были белки и углеводы, по сути мясо и хлеб)). При этом я сладкоежка, до мозга костей. Без сладкого жить не могу. В первую очередь, я отказалась от двух продуктов, муки и картошки. То есть я перестала есть все мучное и картофель. Больше я ни в чем себе не отказывала. Ела все сладкое, что не содержит муки. Могла съесть пол кило конфет, либо штук шесть сосисок))). Главное, три часа между приемами пищи. Тогда я работала, и это выглядело примерно так:
Утром чай , кофе с конфетами
Часа через 2-3 фрукты( я ела хурму)
Потом, что то мясное, сосиски котлеты, холодец, вместо хлеба огурцы или овощи.
Потом , чай с молоком сладкий, мороженое.
Ограничений по количеству не было. Килограммы стали стремительно уходить. Тяга к мучному прошла без следа, вкус изменился. Количество уменьшилось. На пищу вроде чебуреков выработалось стойкое отвращение. Появились легкость, позитив, желание заниматься сексом со своим мужем каждый день, мне просто стало классно жить!))) Вес не изменился спустя 6 лет. Хотя я очень склонна к полноте. Боясь обвисаний и дряблости, стала ходить на акваэробику. Отличная вещь)) . По этому только 5 балов раздельному питанию)
Решив перейти на раздельное питание, распечатала себе таблицу совместимости продуктов. Надо сказать, открыла для себя много нового. Например, что рыба, мясо и птица практически ни с чем не сочетаются. И употреблять их нужно отдельно, как самостоятельные блюда. И обязательно либо запеченные, либо приготовленные на пару. То есть, ни капли масла. Никакого, даже оливкового. Молоко тоже оказалось "единоличником" - если выпил его, то даже без сухарика. А вот зеленые и некрахмалистые овощи лопай с чем хочешь, но опять-таки, кроме молока. Главный принцип - между приемами пищи должно пройти часа 3-4, организм должен переварить и "распределить" предыдущий продукт. Но, чтобы привыкнуть, нужна огромная сила воли, я всё время норовила слопать что-то в добавок и, естественно, этот добавок оказывался из списка несовместимых продуктов. Сказать, что прямо сильно похудела, не могу, за месяц отвес составил всего три килограмма. И объемы не сильно ушли. Но чувство легкости появилось. Буду практиковать и дальше.
Основная суть данной диеты заключается в её названии. Конечно, можно сочетать некоторые продукты, и даже иногда позволять себе мучное и сладкое. Самая главная цель - ускорить обмен веществ и улучшить ЖКТ.
Есть несколько основных принципов диеты: самый главный - не смешивать белки с углеводами; углеводы принимать с утра, а белки после обеда; пить много воды, и правильно это делать - обязательно за 30 минут до еды и минимум через час после еды; растительную пищу желательно не обрабатывать, а если это делать, то на пару или запекать; не кушать одновременно сырую пищу и термически обработанную; есть можно всё, но вредные продукты в маленьких количествах; сложные углеводы нельзя ни с чем смешивать; вообще по диете пищу надо принимать 5-6 раз маленькими порциями, но по причине моей работы у меня получалось 3 раза и большими порциями.
Есть еще масса всяких нюансов этой диеты. Самое трудное для меня было - запомнить, что с чем можно кушать, а что - нельзя. Я даже табличку составила.
После 3 месяцев такой диеты я похудела на 10 кг, но самое главное - я избавилась от таких проблем, как изжога и отрыжка, тяжесть после еды.
Для тех, кто хочет быстро сбросить лишние килограммы, она не подойдёт, а вот для оздоровления и очищения организма - в самый раз.
За 2 месяца раздельного питания сбросила 9 килограммов, но чуть на стену не полезла в первые дни диеты от того, что всё приходилось отдельно кушать. Вроде бы всё просто и легко: кушай, что душа пожелает, и хлеб, и мясо, и каши, и овощи. А на деле, когда понимаешь, что если ешь мясо, то никакого хлеба и близко не должно быть, а если кашу - забудь о масле или молоке в ней, удар по психике получается неслабый. Не зря же говорят, что пищевые пристрастия сродни алкогольной и наркотической зависимости. Уж на что я люблю отварную говядину, но не обмакнуть её в соус и сжевать без хлеба было пыткой. А варёный кофе без сахара - это же мрак. И это при том, что к сладкому я равнодушна, отказ от печенек-конфеток дался легко. Но представляю, как ломает сладкоежек! Хотела уже бросать, но помогло зеркало - в качестве аутотренинга смотрела на свои бока, ляжки и пузико и желание слопать бутер с маслом, сыром и колбасой отбивалось на час точно. Главное, в этот час было съесть хотя бы пару яблок, чтобы не сорваться. Одно могу сказать - ко всему привыкаешь, организм перестраивается, мозг "успокаивается". И сейчас для меня уже придерживаться принципа раздельного питания труда не составляет.
Когда начинаешь следить за тем, что ты ешь, как сочетаются продукты, понимаешь, что по данной теории питания, еще ее называют Теорией Шелтона, большая часть никак не сочетается! Приходится есть моно-продукты, поэтому организм этому яростно сопротивляется, питания ему не достает! Выходит, такое питание можно использовать кратковременно, для очистки организма, во время поста или летом, когда такие ограничения легче переносятся.
Лично я устраивала такие разгрузки по месяцу, сбрасывала до 5 кг. Сейчас стараюсь не пить чай или кофе сразу после еды. Они для меня - отдельная порция, отдельный прием пищи. В результате при росте 160 см, вес — 60 кг.
Раздельное питание подразумевает под собой возможность употребления вместе только конкретных продуктов. По факту, выдержала такое только в течение недели, похудела за этот период на 1 кг. Результат не впечатлил. ПП дает большие результаты, если придерживаться основных его правил.
Для себя сделала вывод, что нет существенной разницы в сочетании продуктов. Главное, чтобы питание было здоровым, ведь все равно организм перерабатывает пищу на белки, жиры и углеводы. Чтобы похудеть, стоит в большей степени обращать внимание на общее суточное количество потребляемых калорий. Смысла в раздельном питании я не вижу.
Важно придерживаться главных принципов: белковую пищу есть отдельно от углеводной. Кроме того, молочные продукты и фрукты ни с чем не сочетаются. А еще, важно пить большое количество воды ежедневно, при этом, начинать день со стакана теплой воды с лимоном.
Очень сложно было перейти на эту систему питания: отказаться от хлеба, когда ешь мясо, или не выпить чая после приема пищи. Через месяц стало легче, но удовольствия от такого питания я не ощущала. Вес уходил медленно, зато стабильно. Для того, что бы потерять 15 кг, мне пришлось питаться раздельно целых 5 месяцев.
Радует, что из-за медленного похудения кожа не обвисала, а тоже хорошо подтягивалась. Апельсиновая корка также стала не такой видимой. Нынешний вес очень нравится, но для меня такое похудение слишком тяжелое психологически.
Мне нравится диета по принципу раздельное питание, особенно когда близится весенне-летний период и пора бы уже сбросить пару лишних кг. Я категорически не смешиваю белки, углеводы и жиры. По сути, в этот период я питаюсь фруктами и овощами. Например, утром я ем салат овощной (варёные яйца, огурец, масло, зелень). На обед у меня фрукты: банан, апельсин, яблоко. А на ужин нежирную запечённую рыбу с овощами. На этот период я отказываю себе в хлебе, не ем каши. В итоге, за такое питание в течение 2-х недель я сбрасываю 3 кг: руки становятся меньшими в объёме, и живот плоский.