Коктейль довольно своеобразный. На вкус, для меня лично, приятного мало. Рецепт простой: берем стакан кефира 0-1% (чем меньше жирность, тем лучше), щепотку красного молотого перца, половину чайной ложки имбиря в порошке и немного корицы. Перемешиваем и пьем. Кстати, пить рекомендуется сразу после приготовления, чтобы не пропали все полезности и лучше это делать залпом.
В течение дня я заменяла кефиром перекусы и один полноценный прием пищи - ужин. В целом, получалось 3-4 стакана в сутки. По воскресеньям устраивала разгрузочный день, полностью переходя на перцово-имбирный коктейль. Как по мне, это мучительно. Страшно даже не само чувство голода, а изжога, которая появляется уже после обеда. Я старалась пить много воды, но не слишком она помогала.
Из 3-х недель диеты, самой результативной была 1-ая - 1,9 кг. 2-ая принесла мне отвес в 1,5 кг и последняя - 1,1 кг. Но радости от потерянных кг я не чувствую, потому что начались проблемы с желудком и теперь меня постоянно тошнит.
Кефир я не очень люблю, из-за его повышенной кислотности. Но так как этот продукт оптимально использовать, когда нужно сбросить пару кило, нашла альтернативный вариант. Просто добавляю туда специи. Вам покажется странным такое сочетание, но могу вас уверить, как только вы попробуете и оцените эффективность, то сделаете кефир с перцем и имбирем постоянным лакомством. Главное - всего в меру.
Мне особенно нравится, когда имбиря больше, чем перца. Его нужно вообще несколько пылинок, чтоб он растворился и чувствовался только корнем языка. Он необходим в этом рецепте для того, чтобы расшевелить обменные процессы в организме. Кефир немного подавляет имбирь и в нем остается только лимонный пряный привкус.
Никакого негатива в плане переваривания нет, напротив, желудок говорит «спасибо» каждый вечер, когда я готовлю себе такой коктейль. После кефира с перцем и имбирем совершенно не хочется есть до утра. Вот и идеальный поздний ужин! За 3 недели такого эксперимента удалось сбросить уже 4 килограмма, для меня результат просто отличный, если учесть, что особых изменений в питании нет.
О чудодейственном коктейле из кефира, корицы, имбиря и красного перца читала и много слышала. Каждый ингредиент очень полезен сам по себе, а вкупе должны быть просто бомбой. Увы, это не так! Слишком мала доза, чтобы был заметный эффект похудения.
Кефир приготовить со специями - дело хлопотное. Я делала через день, заменяя ужин на стакан кефира. Мне кажется, такой коктейль еще больше вызывал у меня аппетит. Оказалось, несмотря на кефир, корица или имбирь мне слишком раздражали желудок - у меня гастрит. Так что, есть и противопоказания у данного напитка.
Через месяц я почувствовала, что без ужина больше не смогу. Встала на весы — минус 2 кг! Я вернулась к обычному питанию и вес также вернулся. Теперь использую данный кефир со специями только для разгрузочного дня, чтобы немного почистить кишечник.
Коктейль из кефира с добавлением специй я пью 2 раза в день уже на протяжении 3-х недель. Беру 200 мл кефира, жирностью 1 %, добавляю по чайной ложке тертого имбиря и порошка корицы, а также половину чайной ложки красного перца. Тщательно перемешиваю, даю настояться 10 минут и выпиваю за полчаса до еды. Вкус очень специфический, приходится пить залпом.
Такой напиток сильно уменьшает аппетит, ускоряет обмен веществ. На завтрак теперь я съедаю всего 200 грамм каши и какой-нибудь фрукт, а на ужин - 100 грамм куриной грудки или запеченную рыбу. Раньше я ела порции в 2 раза больше, к тому же я исключила быстрые углеводы из своего рациона. За неделю у меня уходит 1,5 кг без занятий спортом.
Из негативного, кроме вкуса, могу отметить, что у меня начались боли в желудке, после того, как выпью такой кефир. Возможно, какая-то специя мне противопоказана в таких количествах.
Результат мне нравится, я похудела почти на 5 кг, но слишком большой риск получить проблемы со здоровьем. Теперь планирую делать 1 разгрузочный день в неделю на коктейле из кефира со специями и с добавлением меда (для вкуса), что бы поддерживать достигнутые результаты.
Имбирь, жгучий красный перец, корица и кефир вся смесь в блендере и подача к столу. Ингредиенты стоят не очень дорого и для 1-го коктейля можно попробовать минимальную дозу. Эту смесь нужно пить утром натощак. С таким коктейлем можно вспомнить "лучшие" токсикозы беременности, моментально все отправляется в унитаз. Тяжелый напиток. Некоторые источники советуют пить его в один из дневных приемов пищи, заменяя его, но мне данный продукт совершенно не подошёл, еле могла выпить вместе с чем-то, но не вместо.
Здесь самые грубые продукты намешаны в кефир. Против данного рецепта стоит и ВОЗ, в профилактической диете для людей с ожирением исключены такие продукты как перец и корица, о имбире и говорить не стоит. Вывод: напиток не волшебный. Тяжело переносится людьми с проблемами желудка, после может быть неприятное покалывание в почках.