Белковые коктейли для похудения

Правильное питание естественными для человека продуктами и спорт – и безопаснее, и эффективнее, и дешевле.

Здравствуйте, меня зовут Татьяна, и я специалист по питанию. Сразу скажу, нормальный специалист по питанию никогда не будет против пищевых добавок в питании, т.к. они безопасны, поэтому и используются. Есть казуистические случаи, но не об этом сегодня. Самое важное – это белки, жиры углеводы, и их источники. В общем-то, эти вещества и содержатся в коктейлях, но в, так сказать, разрешённых дозах. Но тем не менее, я бы не советовала их в качестве диеты. Сейчас объясню почему.
Нельзя с уверенностью утверждать, что это безвредный продукт, который можно «прописать» самому себе по собственному желанию или рекомендации знакомых, не проконсультировавшись перед этим со специалистом и не выяснив, есть ли необходимость в приеме каких-либо средств.
В свою очередь подобные коктейли я не назначаю и не пропагандирую. Они однобоки, в них элементов может быть и много, но они все есть и в обычных пищевых продуктах. Поэтому, зачем вам всё это? Что ещё важно — большинство подобной продукции не прошло достаточное количество испытаний на людях, а, значит, не может быть рекомендовано к применению. Уровень доказательной базы — ноль.
Гораздо лучше, если вы составите грамотное меню, которое будет включать проверенные натуральные и качественные продукты. Давайте возьмем в качестве примера порцию творога. Его состав по полезности ничуть не будет уступать составу добавок. Но творог вы можете съесть, потому что это натуральный, цельный продукт и вы знаете, что у вас нет на него аллергии, а вот что входит в состав продукции такого рода (порой уж слишком сложно разобрать обычному обывателю), утверждать сложно. Особенно потребителям, которые верят надписям на банке, рекламе в журналах или восторженным постам и картинкам «было — стало».
Отсюда и успех таких добавок, который проявляется в готовности покупателей платить от двух тысяч рублей за банку. При этом по БЖУ 1 порция продукта эквивалентна 150 граммам курицы со 100 граммами вареной гречи. Цена, естественно, много ниже. Многие люди спросят. А в чем подвох, почему продукт плох? Если вам лично этот продукт нравится — пожалуйста. Но это далеко не функциональное питание, тем более под те цели, под которые он создан, он не подходит.
Правильное питание естественными для человека продуктами и спорт – и безопаснее, и эффективнее, и дешевле.

Мое мнение как человека с мед. образованием

Я никому не советую начинать их принимать без консультации с терапевтом хотя бы именно для похудения. Вы не можете знать наверняка, откуда у вас вообще эти килограммы лишние взялись. Причиной набора веса может быть что угодно, начиная от простого переедания (профицита калорий) и заканчивая хроническими заболеваниями и гормональными сбоями, с чем данный продукт справиться однозначно не может. Поэтому даже человеку, не имеющему проблем со здоровьем, необходимо в первую очередь научить себя правильно питаться, а имеющему их — обратиться к врачу и заняться своим здоровьем, и уже после этого думать о том, нужен ему данный продукт или нет. Такие коктейли, скорее, как на экстренный случай, если, например, покушать совсем не успеваете, но "сидеть" на них нельзя ни в коем случае.

Работают, но дают много побочных

В общем, вкус у них приятный и результат вроде тоже есть, причем, весьма приличный. Так я за 3 месяца сбросила 20 кг. К тому же, приготовить их - не проблема, на это уходит всего лишь несколько минут. Принимать можно и утром. Хотя лучше проконсультироваться со знающим человеком, например с тем же врачом или тренером по фитнесу. Так как от неправильного или излишне длительного их питья начинаются проблемы со здоровьем. И в частности нарушается работа ЖКТ, печени, да и желудок как будто раздувает.
Кроме того, после их приема есть не хочется совсем, и чувство голода пропадает на 3-4 часа. А вот энергии добавляется просто уйма, уж не знаю, откуда она берется. Поэтому с такими коктейлями лучше вести себя осторожно и не заниматься самолечением. Иначе потом придется тратить немало средств на поправку и восстановление здоровья. Хотя нормализовать вес при их помощи все-таки можно быстро и даже без образования складок. Но я бы рекомендовала их использовать в самых крайних случаях, то есть когда простые диеты и средства не справляются. Ну, и не принимать чрезмерно долго, то есть не больше 1-2 полных курсов.

Белковые коктейли и спорт стали моим залогом похудения

Скажу сразу, что одни только белковые коктейли очень слабо помогают похудеть. А вот при условии интенсивного занятия спортом - результат впечатляющий. Я стала заниматься ровно месяц назад, и сейчас уже вижу, что мне удалось сбросить 5 кг. Но самое главное достижение - сильное уменьшение объемов тела, на животе появились кубики.
Белковыми коктейлями я заменила ужин. Беру 40 грамм коктейля (сейчас у меня шоколадный), развожу его 250 мл холодного молока и взбиваю миксером. Вкусный и полезный напиток готов. Можно разводить и водой, но получается неприятный напиток, который сложно пить. Да, и шоколадный коктейль - единственный, вкус которого мне нравится, все остальные - сплошная химия.
Также обязательно после тренировки выпивать белковый коктейль - тогда быстрее приходишь в норму. Несколько раз брала с собой коктейль в термокружке в университет - когда поесть полноценно нет возможности, а питаться фаст-фудом вредно. После такого напитка есть не хочется часов 5.
Учитывая, что купить белковый коктейль можно в любой аптеке по доступной цене это прекрасная возможность легко сбросить вес и добавить рельефа телу. Главное - не забывать о принципах правильного питания.

Штука хорошая, особенно в комплексе со спортом

Все коктейли готовятся по одному принципу - в нежирное молоко или воду добавляю порошок (белковую смесь) и взбиваю в блендере. В основном, напитки получаются приятными на вкус и по сытности легко заменяют приём пищи.
Когда у меня участились тренировки, а питание в основном состояло из белка, я начала активно худеть. Благодаря коктейлю занятия давались мне легче, нагрузку постепенно увеличивала, энергии было много, даже после тренировки я не была похожа на выжатый лимон, а бодренькая уезжала домой. Мышечную массу не теряла, уходил именно жир и жидкость. По этой причине приходилось пить очень много воды. За 3 месяца я похудела на 15 кг.
При покупке данного продукта обращала внимание на состав, на количество белков, жиров, углеводов, пищевых волокон и всяких ненужных добавок, которые только влияют на вкус и отнюдь не являются полезными.

Эффективно при грамотном подходе

Для меня способ неплохой, но минусы тоже есть. К примеру, белковый коктейль хорош только когда приготовлен вкусно, так как проглотить иногда бурду из белка и банана очень трудно, так что приходится прикладывать немало фантазии, чтобы приготовленный коктейль был вкусным и смог заменить полноценный прием пищи.
Белковые коктейли обычно готовлю на основе порошка протеина с фруктовыми вкусами. Беру самые недорогие местной аптеке, обычно клубничные или шоколадные. В них очень мало белка, нет углеводов, но главное - они вкусные. Развожу с водой и уже после этого усиливаю состав натуральным яичным белком, взбитым до состояния густой пены. Чтобы консистенция после смешивания была приятной, даю белкам опасть. По составу получается отлично, на 200-300 мл коктейля около 30-40 гр белка. Желудок заполняется, есть не хочется до следующего утра. А главное похудеть так, заменяя белковым коктейлем прием пищи, очень просто. За месяц эксперимента уже ушло около 9 кг, для меня результат отличный, но быстро приедается сладкий ужин, хочется чего-то соленого.

Можно чрезмерно похудеть

Вся суть в правильном подсчете калорий и смешивании продуктов - не такой уж простой способ, как может показаться с первого взгляда. Так, я делала себе слишком низкокалорийные белковые коктейли, заменяла ими не один, а несколько приемов пищи, сидела практически только на них. Из-за этого замедлился метаболизм, ослаб иммунитет, очень сложно было восстановиться и вернуться к привычному режиму питания. Это повлияло на то, что сбросила много, аж целых 10 кг всего за 1,5 месяца, но ценой своего здоровья, зато не появилось никаких мышц, которых боялась. В следующий раз буду умнее, буду строго рассчитывать калорийность напитка и заменять только один прием, лучше завтрак. Или как перекус между едой. Так как я после этой диеты некоторое время восстанавливалась, соблюдала так же полезный рацион и правильно питалась, то вес не вернулся, только 2 кг, которые не были лишними, а ушли из-за злоупотребления.

Неизбежен возврат веса

Насчет сжигания жиров таким методом, ничего научно доказанного нет, так что сильно не обольщайтесь, что начав их пить, моментально начнете терять кг, но вот благодаря целлюлозе, которую они содержат, аппетит хорошо снижается. Только за счет этого и худею, потому что элементарно меньше ем. Я использую в качестве основы соевый белок и иногда яичный, это гарантирует безвредность для организма.
В отличие от всяких лекарственных препаратов, порошков и таблеток, белковые коктейли, если и не помогут сбросить вес, то урона здоровью не нанесут. Напротив, они помогают организму получить энергию, дают подпитку на клеточном уровне. Практически не имеют противопоказаний, их можно даже аллергикам. Но это все при условии, что белка будет потребляться в норме, нельзя его употреблять в большей степени, чем жиры. Минус один - как только прекращаешь пить такие коктейли, сразу вес возвращается.